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食べものについて最近気付いたこと

いちご


フルーツトマト


たたきキュウリの和え物・ミニトマト乗せ(※)

 どうやら私は、赤い食べ物が好き。


※たたきキュウリの和え物の作り方
1:洗ってへたを取ったキュウリをめん棒(なければグラスの底とか、固い物で)(もしくは手刀で)たたき割り、一口大に千切ります。
2:おろしニンニク(チューブのやつで良い)、ごま油、中華スープの素(味覇がおすすめ)、すりごま(すってなくても大丈夫)、少しだけ塩。これらをキュウリにまぶせばできあがり。お好みで洗ったミニトマトを乗せると色も美しい。
 包丁を使わないでできるので、本当に簡単です。この味付けは万能なので、私はなんでもこれで和えます。
| 料理 | 21:16 | - | - |
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